釧路でよく行っている中国料理店で「羊感謝祭」という催しがあった。
　そこは、地元産の羊を使って月替わりで羊を使った中国料理を食べさせてくれる。それがとても美味しく、ついつい毎月かよってしまうのである。
　真面目で研究熱心なマスターの店で、他にもいろいろと珍しい料理を味わえる。

　今日は、その店で使われている羊の生産者であるＭ氏も来ていた。昔からのの羊飼い仲間なのだが、久しぶりに羊談義が出来て楽しい一夜だった。

　舌もお腹もココロも満ち足りて帰って来た。